レポート 過去の記事一覧
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【大町】海へとつながる「塩の道」を体感!
「信州 塩をめぐる冒険」の大町エリアでは、これまで「塩の道ちょうじや」を会場に、塩や海産物がどこの海からどの道を通り、どうやって運ばれてきたのか、昔の地図や現在の地図を見ながら2回にわたって学習してきました。7月15日の…詳細を見る -
【塩尻】日本海にも太平洋にもつながる場所!
7月8日、「信州 塩をめぐる冒険」の塩尻エリアでフィールドワークが開かれました。この日は前回の会場「えんぱーく」を飛び出してバスで出動! 今回の講師も、しお研究会会長で塩ソムリエの加藤光久さん。移動中のバスの中も「教室」…詳細を見る -
【大町】昔の地図から海を感じました!
6月24日は、大町エリアの子どもたちが「塩の道ちょうじや」で、2回目の学習を行いました。 講師は、今回も元大町市教育長で、長く小中学校の教員を務めた荒井和比古先生です。まずは前回学んだ、海のない長野県にどこから塩が運ばれ…詳細を見る -
【塩尻】塩のつくまちで学ぶ塩と海のこと
「信州 塩をめぐる冒険」の塩尻エリアの勉強会が6月16日、塩尻市の「えんぱーく」で開かれました。講師は、塩尻市の「しお研究会」の会長で、塩ソムリエの加藤光久さん。加藤さんが7つの質問を問いかける形式で「塩」のお話は進みま…詳細を見る -
【茅野】地元の産業「寒天」は海の恵み!
「信州 塩をめぐる冒険」の茅野エリアのフィールドワークが6月16日に開かれました。茅野市は長野県のほぼ中央、諏訪地域にあり、「日本三大奇祭」として知られる御柱祭の舞台のひとつにもなっています。この日のテーマは「寒天」。諏…詳細を見る -
【大町】信州は意外な海とつながっていました!
大町・塩尻・茅野の3地域でスタートした「信州 塩をめぐる冒険」。信州 塩をめぐる冒険とは?6月10日は3地域の先陣を切って、大町エリアの子どもたちが学習を行いました。会場は「信州 塩をめぐる冒険」の結団式が行われた「塩の…詳細を見る -
「信州 塩をめぐる冒険」結団式④
5月19日、長野県大町市の博物館「塩の道ちょうじや」で開催された、「信州 塩をめぐる冒険」結団式。午後は、博物館「塩の道ちょうじや」を見学し、塩の流通について学びました!塩の道の宿場町として栄えた大町市。江戸時代後期の塩…詳細を見る -
「信州 塩をめぐる冒険」結団式③
5月19日、長野県大町市の博物館「塩の道ちょうじや」で開催された、「信州 塩をめぐる冒険」結団式。長野県立大学 健康発達学部 食健康学科の中澤弥子教授による、海と塩に関するミニ講義の内容を、引き続きご紹介します。【塩がな…詳細を見る -
「信州 塩をめぐる冒険」結団式②
5月19日、長野県大町市の博物館「塩の道ちょうじや」で開催された、「信州 塩をめぐる冒険」結団式。長野放送・重盛赳男アナウンサーの司会・進行で、まずは子供たちの自己紹介タイム。あわせて「これから勉強したいこと」を発表して…詳細を見る -
「信州 塩をめぐる冒険」結団式①
「海と日本PROJECT in長野」では、2018年度の活動の柱として、新たなプロジェクトを始動します。その名も「信州 塩をめぐる冒険」!! 冒険の主人公は、20人の小学生たち。海なし県・信州と海とのつながりについて、…詳細を見る