2016-10-10
夏のキッズ料理教室
長野市で子どもたちを対象に開かれた「キッズ料理教室」。
そこで登場したのは信州ならではの海の食材「塩丸いか」です。
冷凍・冷蔵の技術が発達していなかった時代には、
塩漬けにした保存のきくイカは貴重な海産物だったのですね。
イベント名 | 夏のキッズ料理教室 |
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長野市で子どもたちを対象に開かれた「キッズ料理教室」。
そこで登場したのは信州ならではの海の食材「塩丸いか」です。
冷凍・冷蔵の技術が発達していなかった時代には、
塩漬けにした保存のきくイカは貴重な海産物だったのですね。
イベント名 | 夏のキッズ料理教室 |
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